Nieuws
Start mosselseizoen
6 juli 2015Het seizoen van de Zeeuwse mosselen, uw favoriete mosselen, is opnieuw begonnen.
Mosselen zijn een uitstekende bron van proteïnen en zitten boordevol mineralen en vitaminen. Mosselen bevatten ook veel meer ijzer, fosfor en vitamine B dan vlees, en bevatten bovendien veel minder calorieën.
Overschakeling naar oesters Fine de Claire
1 juli 2015In het aanbod van oesters schakelt Marine Harvest Pieters vanaf deze week over op de “Fine de Claire” i.p.v. de gebruikelijke Zeeuwse oesters, aangezien deze laatste momenteel “melken”.
Melken is het fenomeen waarbij in juli en augustus, de periode van de voortplanting, een soort wit vocht (de eitjes) in de oesters voorkomt. Dit maakt de oester minder aantrekkelijk voor consumptie.
Blokkering leveringen Pieters door hevige brand in Londerzeel
24 juni 2015Vorige week woensdagnacht was er een hevige brand in de bakkerij van Lantmännen Unibake, onze buur op de site van Londerzeel. Deze brand heeft voor ons bijzonder verregaande gevolgen en moeilijkheden met zich meegebracht.
Bescherming van paaigebieden beperkt aanvoer van IJslandse vis in april
3 april 2015Om vissen zoals kabeljauw en pladijs de kans te geven te paaien, worden de paaigebieden van deze vissoorten in de IJslandse wateren gedurende de paaiperiode afgesloten voor de visserij. Hierdoor wordt de aanvoer van kabeljauw, schelvis en pladijs in april aanzienlijk beperkt
Mosselen kunnen altijd!
25 maart 2015Door de stijgende temperatuur van de laatste weken is er vroegtijdig een einde gekomen aan het Zeeuwse mosselseizoen. Als alternatief biedt Marine Harvest Pieters tijdelijk Deense mosselen aan.
Online bestellen
21 januari 2015Als geregistreerde klant in Foodservice kunt u voortaan ook online bestellen bij Marine Harvest Pieters. Dankzij de vele voordelen, u vindt snel wat u zoekt en krijgt een up-to-date overzicht van het assortiment, willen we het u zo snel makkelijk mogelijk maken om onze smakelijke visproducten op de kaart te zetten.
Hoe vers is verse vis?
9 oktober 2014De versheid en de oorsprong van de vis zijn erg belangrijke factoren in ons kwaliteitsaanbod. Zo wordt een belangrijk deel van de verse vis door kleine vissersboten met de lijn gevangen, direct na de vangst verwerkt en onmiddellijk naar Brugge vervoerd om een optimale versheid te garanderen.
