Informations
La situation du marché des produits de la mer
26 juillet 2022Pas de fin en vue pour la situation exceptionnelle du marché des produits de la mer
Inspiration culinaire : un tour des tendances à Paris
19 juillet 2022Récemment, notre trendwatcher s'est rendu dans la capitale française pour s'inspirer dans le domaine de l'alimentation et de l'hospitalité, mais aussi pour découvrir les dernières tendances.
Début de la saison des moules en Zélande
28 juin 2022La nouvelle saison des moules va commencer ! Les délicieuses moules de la Zélande sont à nouveau disponibles dans notre webshop.
Suspension de la certification MSC de la pêche au hareng et au maquereau dans la zone atlantique-scandinave
23 juin 2022Les certificateurs indépendants chargés de certifier les pêcheries selon le référentiel MSC ont suspendu les pêcheries de hareng et de maquereau atlantique-scandinave de l'Atlantique Nord-Est du programme.
L'influence de la grève nationale les 20 et 21 juin
15 juin 2022Les syndicats annoncent une grève nationale le lundi 20 juin 2022. Cela aura sans aucun doute un impact majeur sur nos opérations, tant au niveau de la production que de la distribution.
Le hareng maatjes est de retour !
10 juin 2022La saison de hareng « maatjes » est de nouveau à nos portes. À partir du mercredi 15 juin, vous pourrez à nouveau commander ce mets délicat.
Des abeilles pour un environnement durable
23 mai 2022Depuis le 10 mai 2022, les abeilles produisent du miel sur le site de Mowi Bruges.
Goûtez les moules de corde issue du Danemark
31 mars 2022Des moules toute l'année ? Bien sûr !
Maintenant que la saison des moules de Zélande touche à sa fin, nous proposons des moules de corde du Danemark pendant la mi-saison. Vous pouvez donc continuer à profiter de ce délice !
Problématiques concernant l'approvisionnement de poisson
25 mars 2022Het wegvallen of de onzekerheid van aanvoer heeft een niet in te schatten effect of impact op de beschikbaarheid en prijszetting van deze en andere vissoorten. Dit alles plaatst ons vandaag de facto in een situatie van overmacht.
Pieters à nouveau présent à Horecatel 2022
7 mars 2022Notre équipe Foodservice se réjouit de vous accueillir à Horecatel à Marche-en-Famenne (Wallonie Expo - WEX) du 13 au 16 mars.
